黄瓜的饮食注意事项及适用人群等百科介绍
本文为大家介绍不适合吃黄瓜的人群，黄瓜不能和什么一起吃，以及什么人最适合吃黄瓜。营养学家告诉我们脾胃虚寒、腹痛腹泻者不能吃黄瓜并且黄瓜不能和花生一起吃，但是高血压、糖....
油鸡的养功效与作用
油鸡，是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼....
荞麦的功效与作用
荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一，在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。荞麦的功效与作用：1. 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸....
火鸡肫的营养功效与作用
别名：火鸡肫。优势营养：含丰富蛋白质。火鸡肫，火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有"一高二低"的优点。一高是蛋白南含量高;二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑血管疾....
洋葱的营养价值和食疗禁忌及百科事项
洋葱营养成分：洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。洋葱食疗药效：◆洋葱....
芒果的功效与作用
主料：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。调料：益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。人们在夏天会经常食用芒果，能够生津止渴，芒果....
火龙果的营养价值及百科事项
火龙果别名红龙果、青龙果，属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽，果皮鲜红，果肉雪白，是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南....
灵芝的营养价值
灵芝为多孔科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。药草功效灵芝性味....
大米—五谷之道
稻子的成熟谷粒去皮后就是大米，我国的长江中下游地区是其产地，至今为止已有6000余年的种植历史，被视为五谷之首。大米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，并含有一定量的粗纤维和脂....
刀豆的功效与作用以及如何种植等百科介绍
刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外，刀豆壳嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。刀豆的作用与功效有哪些呢?吃货养生网今天就给大家....
芋头的功效与作用
芋头又叫芋艿，芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头的功效与作用有哪些呢?下面将会详细介绍。芋头的功效2、....
蛇果的营养功效与作用
别名：红元帅。优势营养：富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。蛇果，是一种非常好的....
栗子的功效与作用
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70%，是一种木本粮食，说起来也算得上"铁杆庄稼"。板栗原产....
豌豆的营养功效及食用方法和百科介绍
豌豆又名青小豆、荷兰豆，胡豆、寒豆、青斑豆、回回豆等，为豆科植物豌豆的种子。全国各地均有栽培。嫩苗色青，摘其梢头，可作蔬菜;种子可食，磨粉可作面。豌豆性平味甘，含蛋白质、糖....
红烧乳鸽的营养功效与作用
别名：红烧乳鸽。优势营养：含微量元素和维生素。红烧乳鸽，锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色,加酱油稍烹,放汤，将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜,上加....
海参的介绍和作用及如何选购技巧等百科介绍
海参是一种棘皮动物，体呈圆柱形。我国所产的海参中以刺参、乌参、乌元参、梅花参品质较好。海参可以用红烧、扒、拌制成菜肴，还可以用烩等烹调方法烹制。保健功效：海参的营养价....
茶树菇的功效与作用及营养价值
茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。茶树菇是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。那么，茶树菇有什么功效与作用?有什么营养价值?下面吃货养生网小编来告诉大家茶树....
火鸡肝的营养功效与作用
别名：火鸡肝优势营养：含维生素C和微量元素硒。火鸡肝，火鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛....
卷心菜的营养价值
卷心菜营养成分卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效。卷心菜食疗药效◆对小儿先天不足、发....
蛤蜊的营养功效以及食用方法与百科介绍
蛤蜊别名吹潮、沙蛤、沙蜊，蛤仔、四角蛤，为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。主产于我国东海、南海、黄海、渤海等浅海区的泥沙中，大小不等。以辽宁、山东和江苏的盐城、南....
蜗牛的营养功效与作用
别名：蜗牛。优势营养：蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛，是一种软体动物，具有很高的营养价值，蛋白....
Vitis vinifera
别名：Vitis vinifera。优势营养：含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。萄有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的....
红茶的功效与作用以及饮用禁忌与百科介绍
喝茶可以养生，懂得享受生活的朋友，就会经常喝茶，而且会在不同季节喝不同种类的茶，在日常生活中，细心的你就会发现一般情况下，女性朋友们以喝花茶为主，男性朋友们以喝龙井、红茶为主....
莲子的功效与作用
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值。莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。....
藏红花的功效以及作用
藏红花对于肝胆、循环系统、肾脏等都有着保健治疗作用，藏红花还能能够帮助调节人体免疫力、对抗肿瘤、补血补气。藏红花的功效：一、对肝胆的作用。藏红花酸能降低胆固醇和增加....