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今天又来教大家做一款快手小点心。
香蕉松饼是一款健康的小点心,既可以当早餐,也可作下午茶。口感香甜柔软,里面有牛奶,鸡蛋,香蕉,营养丰富,适合2岁孩子当辅食的,软软的口感就连小宝宝都可以吃的哦。这款点心需要的工具也很简单,家里的多功能锅或者不粘锅就可以上手了哦~
准备材料
香蕉:2根
鸡蛋:2个
牛奶:100g
低粉:130g
操作流程
1、香蕉剥皮,切小块,放进玻璃杯。
2、倒入牛奶
3、打入鸡蛋
4、选择果蔬功能或者手动设置3档,时间20-30秒,果蔬功能完成之后,加入低粉,重复果蔬功能或者手动设置操作
5、搅拌均匀后,把细腻顺滑香蕉糊倒入容器中
6、取无水无油的平底锅,小火烧至70度左右将锅放置在湿毛巾上,接着倒入适量面糊至锅的中心,再把锅移回灶上,小火加热至表面气泡破掉并凝固。
7、锅内一直保持小火,待表面出现一点气泡,边缘开始凝固颜色变深就可以翻面了,可以闻到香甜的香蕉味道。
8、盛盘,挤上奶油,摆上几片香蕉,撒上糖粉,点缀上薄荷叶,香蕉牛奶小松饼完成!,香蕉的香味,软糯的口感,绝配哦
小贴士:
1、没有低筋面粉可以用普通面粉代替哦
2、喜欢甜的可以加少许糖
简单易学的香蕉松饼,你学会了吗?
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